Nutrition sportive pour adolescents – Guide complet pour booster les performances

Introduction

La nutrition sportive joue un rôle clé dans la progression et la santé des jeunes sportifs. Bien s’alimenter permet non seulement d’améliorer les performances, mais aussi de favoriser la récupération et de prévenir les blessures.

À Huy, j’accompagne de nombreux adolescents à intégrer de bonnes habitudes alimentaires pour soutenir leur pratique sportive.

Pourquoi l’alimentation est essentielle chez les jeunes sportifs

À l’adolescence, le corps est en pleine croissance et les besoins énergétiques sont plus élevés.
Une nutrition adaptée permet de :

Fournir l’énergie nécessaire aux entraînements et compétitions
Accélérer la récupération musculaire
Maintenir un bon équilibre hormonal
Soutenir la concentration et la motivation

Les 3 piliers de la nutrition sportive

1. Les macronutriments

Protéines : indispensables pour réparer et construire les muscles (poulet, poisson, œufs, légumineuses)
Glucides : principale source d’énergie pour l’effort (pâtes complètes, riz, patates douces, fruits)
Lipides : pour la santé hormonale et l’énergie longue durée (avocat, noix, huile d’olive, poissons gras)

2. L’hydratation

Boire régulièrement et intelligemment est capital !

Une transpiration excessive durant l'entraînement ou les matchs entraîne une perte hydrique mais également une perte de micronutriments (potassium, sodium, magnésium,...) qui, si elle n'est pas comblée, peut entraîner blessure ou baisse de performance de 10 à 20 %.

3. Les micronutriments

Vitamines et minéraux (calcium, fer, magnésium) sont essentiels pour éviter les carences.

Les erreurs fréquentes à éviter